Cuisine - Leçons pas à pas : Guillaume Gomez
Le Chef des cuisines du palais de l’Elysée, Meilleur Ouvrier de France, vous accompagne pas à pas pour vous permettre de réussir les classiques de la cuisine française. De très nombreuses photos et des explications très claires. Editions du Chêne. Format 23 x 27 cm. 504 pages.


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Cuisine - Leçons pas à pas : Guillaume Gomez

Le Chef des cuisines du palais de l’Elysée, Meilleur Ouvrier de France, vous accompagne pas à pas pour vous permettre de réussir les classiques de la cuisine française. De très nombreuses photos et des explications très claires. Editions du Chêne. Format 23 x 27 cm. 504 pages.

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